Ricette di stagione
Ricette di stagione: autunno
Il corso dedicato alle ricette autunnali, ti propone un intero percorso alla scoperta di ingredienti di stagione tipici dell’autunno.
Cucinerai insieme allo chef Giulio Limone un intero menù dall’antipasto al dolce!
Dalla Spesa al Piatto, l’importanza della scelta di ingredienti di qualità, la loro stagionalità, la provenienza e tanti suggerimenti antispreco.
Un percorso completo dove sarà utilizzata sia la carne, che il pesce (nostrano e di stagione) ottime verdure e la frutta.
Scopri piatti ricchi di sapore, ideali per affrontare i primi freddi con un occhio al portafoglio e anche alla salute.
Data Corso 13 novembre
Dalle 19:00 alle 23:00
€ 50
Il corso include*
- 4 ore di lezione
- Cucina attrezzata
- Ambiente di lavoro igienizzato
- Ampie postazioni di lavoro
- Degustazione delle vostre ricette
DEGUSTAZIONE FINALE DEL vostro menu
![Corso-pasta-fresca-ripiena-fine-corso](https://www.corsiepercorsibologna.com/wp-content/uploads/2021/09/Corso-pasta-fresca-ripiena-fine-corso.png)
Al termine del corso, assaggeremo tutti insieme l’intero menù realizzato durante la lezione.
*Il corso viene confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, qualora non venisse raggiunto, il corso verrà annullato o posticipato. In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, il corsista ha facoltà di scegliere un altro corso/data oppure richiedere il rimborso della quota.
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