Ricette vegetariane

Ricette Vegetariane

In questo corso pratico realizzerai un intero Menù di verdure per dare il benvenuto ad alcune verdure di stagione, insieme allo chef Fabio Castriotti.
Le verdure saranno le protagoniste di questa serata, imparerai ad ottenere ottimi piatti da riproporre a casa.

Data Corso 29 ottobre

Dalle 19:00 23:00

€ 50

Il corso include

DEGUSTAZIONE FINALE DEL VOSTRO MENÙ di verdure

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buon appetito

Al termine del corso di verdure, assaggeremo tutti insieme le vostre prelibatezze, realizzate durante la lezione.

*Il corso viene confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, qualora non venisse raggiunto, il corso verrà annullato o posticipato. In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, il corsista ha facoltà di scegliere un altro corso/data oppure richiedere il rimborso della quota.

PROGRAMMA CORSO:

  • Polpette di zucchine con insalatina di barbabietole rosse e salsa allo yogurt.
  • Crema di fave e cicoria, pomodorini confit e briciole di pane.
  • Cavatelli con zucca, fagioli neri, pecorino romano ed erbe aromatiche.
  • Hamburger di patate, funghi spadellati, crema di parmigiano.

 

Iscriviti o regala il corso

    Scrivi la data ed il nome del corso di cucina amatoriale a cui ti vuoi iscrivere

    Numero di partecipanti

    Sei in possesso di:

    Ho preso visione delle condizioni di utilizzo e della politica di privacy www.corsiepercorsibologna.com


    ATTENZIONE: la compilazione e l'invio dei dati da questo form non garantiscono l'iscrizione al corso scelto; sarà nostra cura comunicare entro 48 ore (72 ore durante i weekend per chiusura uffici) tramite email se l'iscrizione è stata accettata.
    Nel caso non riceviate una risposta nei tempi indicati, vi invitiamo a contattarci telefonicamente o per email.

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    Corso di Finger Food (speciale sabato)

    Corso di finger food

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    Vuoi preparare un aperitivo speciale per le tue feste?
    Ogni boccone un’esplosione di bontà!
    Metti all’opera la tua creatività, con questo Corso di Finger Food, sotto la guida esperta della chef Nunzia Petrolo, crea piccoli capolavori da condividere con chi vuoi.

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    Speciale Sabato Mattina!

    Data corso 30 novembre

    Dalle 9:30 alle 13:30

    € 50

    Il corso include*

    DEGUSTAZIONE FINALE DEl buffet di finger food

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    buon appetito

    Al termine del corso finger food, assaggeremo tutti insieme il buffet, di piccole creazioni realizzate durante la lezione.

    *Il corso viene confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, qualora non venisse raggiunto, il corso verrà annullato o posticipato. In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, il corsista ha facoltà di scegliere un altro corso/data oppure richiedere il rimborso della quota.

    PROGRAMMA DEL CORSO

    – Gambero in pasta kataifi con guacamole special

    – Mini cream Tart salata

    Mini flan di zucca con crema al pecorino

    Polentina con fonduta di taleggio e crema ai funghi

    – Mini arancini

    Alici panate su crema di patate al limone e polvere di olive nere

    – Bicchierino cremoso al limone con polvere di liquirizia

    Iscriviti o regala il corso

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      Numero di partecipanti

      Sei in possesso di:

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      ATTENZIONE: la compilazione e l'invio dei dati da questo form non garantiscono l'iscrizione al corso scelto; sarà nostra cura comunicare entro 48 ore (72 ore durante i weekend per chiusura uffici) tramite email se l'iscrizione è stata accettata.
      Nel caso non riceviate una risposta nei tempi indicati, vi invitiamo a contattarci telefonicamente o per email.