verdure primavera
Corso le verdure di primavera

Corso le verdure di primavera

Durante questo corso, imparerai a riconoscere e utilizzare varie verdure di primavera, valorizzandole nei piatti esaltandone il sapore.
Lo Chef Giacomo Galeazzi ti mostrerà come pulire, tagliare e cucinare queste verdure, utilizzarle in ottime ricette e impiattarle in modo creativo.

Data corso 29 aprile 2025

Dalle19:00 alle 23:00

€ 60

Il corso include*

DEGUSTAZIONE FINALE DEi vostri piatti con le verdure di primavera

che bontà!

Al termine del corso di verdure, assaggerete le vostre prelibatezze, realizzate durante la lezione.

*Il corso viene confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, qualora non venisse raggiunto, il corso verrà annullato o posticipato. In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, il corsista ha facoltà di scegliere un altro corso/data oppure richiedere il rimborso della quota.

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Iscriviti o regala il corso

    Scrivi la data ed il nome del corso di cucina amatoriale a cui ti vuoi iscrivere

    Numero di partecipanti

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    Ho preso visione delle condizioni di utilizzo e della politica di privacy www.corsiepercorsibologna.com


    ATTENZIONE: la compilazione e l'invio dei dati da questo form non garantiscono l'iscrizione al corso scelto; sarà nostra cura comunicare entro 48 ore (72 ore durante i weekend per chiusura uffici) tramite email se l'iscrizione è stata accettata.
    Nel caso non riceviate una risposta nei tempi indicati, vi invitiamo a contattarci telefonicamente o per email.

    La pasta fresca vegetariana

    La pasta fresca vegetariana

    Un affascinante corso sui primi di pasta all’uovo con ripieni e condimenti vegetariani.
    Un’occasione per imparare a preparare primi piatti con prodotti freschi di stagione.
    Dall’impasto a mano, l’utilizzo del mattarello per tirare la sfoglia e formare i vari tipi di pasta.
    Metterai subito in pratica le tecniche apprese, imparerai avendo l’opportunità di ricevere suggerimenti e trucchi dalla nostra sfoglina professionista Monica Parisi

    Data del corso 20 maggio 2025

    Dalle 19:00 alle 23:00

    € 60

    Il corso include*

    DEGUSTAZIONE FINALE DElle vostre paste vegetariane

    che bontà!

    Al termine del corso di pasta, assaggerete i vari formati, realizzati durante la lezione.

    *Il corso viene confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, qualora non venisse raggiunto, il corso verrà annullato o posticipato. In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, il corsista ha facoltà di scegliere un altro corso/data oppure richiedere il rimborso della quota.

    PROGRAMMA DELLA SERATA

    Ogni partecipante si cimenterà nella preparazione di ogni impasto e formato di pasta:

    • Tagliatelle ai fiori di zucca con sfoglia alla rucola
    • Girasoli integrali monocolore alla parmigiana scomposta
    • Cappellacci a foglia ripieni di verdure di stagione
    che bontà!
    che bontà!

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      Numero di partecipanti

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      Hamburger Gourmet

      Corso di Hamburger Gourmet

      In questo corso pratico e appassionante dedicato agli hamburger gourmet, imparerai da zero a creare il tuo panino dei sogni!
      Impara a realizzare un piatto che da semplice si trasforma in un’esperienza culinaria straordinaria.
      Partendo dal pane, agli hamburger di carne o vegetariani,  salse per esaltarne i sapori e le farciture.
      Lo chef Giulio Limone ti porterà a rivoluzionare il modo di vivere e gustare un hamburger!

      Data Corso 18 marzo 2025

      Dalle 19:00 alle 23:00

      € 60

      Il corso include*

      DEGUSTAZIONE FINALE degli hamburger

      che bontà!

      Al termine del corso hamburger, assaggerete le vostre creazioni, realizzate durante la lezione.

      *Il corso viene confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, qualora non venisse raggiunto, il corso verrà annullato o posticipato. In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, il corsista ha facoltà di scegliere un altro corso/data oppure richiedere il rimborso della quota.

      PROGRAMMA:

      Pane fatto in casa: sforna soffici bun artigianali, perfetti per i tuoi hamburger.

      Hamburger: impara a preparare e cuocere hamburger di carne o vegetariani

      Salse e farciture irresistibili: realizza condimenti esclusivi e personalizzati,  combinazioni gourmet inaspettate.

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        Corso la Pizza fatta in casa!

        Corso la pizza fatta in casa!

        In questo corso pratico impara a fare la pizza in casa,  imparerai le basi per creare un impasto semplice ma perfetto, capirci qualcosa tra le tante farine in commercio e il loro corretto utilizzo.
        Impastare e stendere la pasta come un novello “pizzaiolo” in una serata divertente per creare passo passo irresistibili pizze! 
         Insieme allo chef Giulio Limone andrete a creare ottime pizze da rifare a casa con tanti utili consigli per cuocerle bene anche nel vostro forno di casa!

        Data Corso 27 febbraio 2025

        Dalle 19:00 alle 23:00

        € 60

        Il corso include*

        DEGUSTAZIONE FINALE delle PIZZE

        Corso-crostate-moderne-degustazione
        che bontà!

        Al termine del corso pizza, assaggerete le prelibatezze realizzate durante la lezione.

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