Ricette vegetariane
Ricette Vegetariane
In questo corso pratico realizzerai un intero Menù di verdure per dare il benvenuto ad alcune verdure di stagione, insieme allo chef Fabio Castriotti.
Le verdure saranno le protagoniste di questa serata, imparerai ad ottenere ottimi piatti da riproporre a casa.
Data Corso 24 FEBBRAIO 2025
Dalle 19:00 23:00
€ 60
Il corso include
- 4 ore di lezione
- Cucina attrezzata
- Ambiente di lavoro igienizzato
- Ampia postazione di lavoro
- Degustazione dei vostri piatti
DEGUSTAZIONE FINALE DEL VOSTRO MENÙ di verdure
Al termine del corso di verdure, assaggeremo tutti insieme le vostre prelibatezze, realizzate durante la lezione.
*Il corso viene confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti, qualora non venisse raggiunto, il corso verrà annullato o posticipato. In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, il corsista ha facoltà di scegliere un altro corso/data oppure richiedere il rimborso della quota.
PROGRAMMA CORSO:
- Polpette di zucchine con insalatina di barbabietole rosse e salsa allo yogurt.
- Crema di fave e cicoria, pomodorini confit e briciole di pane.
- Cavatelli con zucca, fagioli neri, pecorino romano ed erbe aromatiche.
- Hamburger di patate, funghi spadellati, crema di parmigiano.
Iscriviti o regala il corso